Los huertos de traspatio permite mejorar la alimentación de las familias

  • Los huertos de traspatio dan acceso a hortalizas frescas para el autoconsumo y un ingreso mediante la comercialización de excedentes.

Los huertos de traspatio son una alternativa para que las familias cultiven sus propias
hortalizas, con lo que es posible que mejoren la alimentación en el hogar, y en su caso,
obtengan un ingreso mediante la comercialización de la producción excedente, informó el
Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia (DIF).

El programa de huertos de traspatio se impulsa en colaboración con la Secretaría de
Desarrollo Agropecuario y Recursos Hidráulicos (Sedarh), como uno de los mecanismos
para fortalecer la seguridad alimentaria de familias en condiciones de desventaja.
Familias potosinas han adoptado los huertos de traspatio como una forma de
autoempleo, ya que al ampliar sus cultivos pueden contar con mayor producción para la
comercialización de verduras y en algunos casos también frutas.

En este sentido, el Acuerdo Administrativo emitido por el Gobierno del Estado para
establecer el Sistema de Compras Públicas a la Agricultura Familiar, ha sido una
herramienta fundamental para que productoras y productores en pequeño, comercialicen
sus hortalizas a los ayuntamientos.

Cabe resaltar que el DIF Estatal cuenta con el Centro de Capacitación y Autoproducción de
Alimentos (Cecapa), en donde se capacita, asesora y promueve el cultivo en huertos y
macetas de diversidad de hortalizas, a la vez que se entregan sobres de semillas.

Del mismo modo, la producción de hortalizas y fruta que se obtiene en el Cecapa, es
entregado a Centros Asistenciales, con lo cual se les apoya para mejorar la alimentación
de usuarias y usuarios, además de que tienen un ahorro en sus gastos, ya que no deben
comprar estos productos.

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